Сочные овощные котлеты из баклажан-отличная альтернатива мясным. По вкусу они не уступают традиционным. Приготовьте и попробуйте эти вкусные котлеты из овощей.
Ингредиенты для «Котлеты баклажановые»:
- Баклажан — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор (небольшой) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень — 20 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 587.8 ккал |
белки 23.2 г |
жиры 8 г |
углеводы 354.3 г |
Порции | |||
ккал 73.5 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 1 г |
углеводы 44.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 67.6 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 40.7 г |