Нежные, сочные, вы будете наслаждаться ими кусочек за кусочком. Зимой такие не приготовить. Так что успевайте! Время приготовления 40 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Мякоть свинины — 400 г
Сыр — 50 г
Кабачок (небольшой) — 1 шт
Луковица — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать кусочками, лук очистить.
Кабачки очистить от кожуры и семян.
Пропустить через мясорубку мясо, лук и кабачки.
Добавить в миску с фаршем яйцо, соль и молотый перец. Хорошо перемешать.
Противень застелить фольгой и немного смазать растительным маслом. Сформировать небольшие котлетки из фарша и выложить на противень.
Сверху посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах С.
Котлетки выложить на блюдо с салатом из овощей и зеленью.
Наши вкусные котлеты из кабачков «Анри» готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!