рецепт с фото пошаговый
Рекомендую рыбные из, минтая трески., румяные, хрустящей. Котлеты обжариваются сковороде, затем до .
Ингредиенты
(на 6 порций)
Хек ( треска, минтай) — 1
Лук — 2 шт.
белый — 150
Мука — 2 ст.
Сухари — для котлет
растительное жарки — 5-6. ложек
чё молотый — 1/4. ложки ( вкусу)
— 1 ч.
Соль — 1. ложка ( вкусу)
Способ приготовления
Подготовить.
Рыбу, вымыть, , удалив.
С срезать, замочить в воде. отжать.
Лук, вымыть, кубиками.
Разогреть, налить 3. ложки масла. лук среднем, помешивая, золотистого. Остудить.
Филе, обжаренный и измельчить помощи.
Фарш сахаром, . Добавить (около 2. ложек) перемешать, фарш гуще.
Сформировать котлеты фарша, их панировочных.
Включить, разогреть 180 градусов.
плите сковороду 2-3 ст. масла. котлеты .
Котлеты с сторон среднем до корочки.
Обжаренные выложить форму другую жаропрочную. Влить 80 мл.
Поместить в духовку 20 минут.
Рыбные готовы.
Приятного !