Интересная подача вкусных котлет. Если к вам пришло вдохновение и вы хотите порадовать своих близких, то приготовьте мой рецепт. Не пожалеете!
Ингредиенты для «Котлеты с яйцом»:
- Фарш мясной (говядина+свинина) — 600 г
- Сухари панировочные / Панировка — 6 ст. л.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Молоко — 50 мл
- Яйцо куриное — 7 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Сыр твердый — 60 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1935.9 ккал |
белки 79 г |
жиры 48.4 г |
углеводы 126.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Котлеты с яйцом»:
Зеленый лук мелко нарезать.
В миске смешать фарш, лук, панировочные сухари, 1 яйцо, соль и перец. Вымешать.
Сформировать большие котлеты.
(2 с половиной столовой ложки).
Выложить на смазанный противень. Дном стаканчика выдавить
углубление.
Вот такие должны получиться
Запекать в разогретой духовке при 180гр 20 минут.
Противень с котлетами достать из духовки и, аккуратно в каждое углубление, вылить яичный желток.
Сверху на желток выложить тертый сыр.
Вернуть противень с котлетами назад в духовку и допекать еще 20 минут.
Подавать с любимым гарниром или просто с салатом.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
