рецепт с фото пошаговый
Этот нежный крабовый салат готовится легко и из доступных продуктов. Заправка на основе сметаны и майонеза с добавлением чеснока придает салату приятные пикантные нотки. Прекрасное блюдо как для семейного обеда или ужина, так и для посиделок с гостями.
Ингредиенты
(на 6 порций)
Капуста пекинская — 300 г
Крабовые палочки — 200 г
Кукуруза консервированная — 150 г
Яйца — 2 шт.
Укроп свежий — 4 веточки
Соль — по вкусу
*
Для заправки:
Сметана — 1 ст. ложка
Майонез — 1 ст. ложка
Чеснок — 1 зубчик
Способ приготовления
Крабовый салат с пекинской капустой
Подготовьте все необходимые продукты.
Пекинскую капусту промойте, обсушите и нашинкуйте.
Крабовые палочки очистите от упаковочного материала и мелко нарежьте.
Яйца отварите в течение 10 минут, охладите и мелко нарежьте.
Укроп мелко нарежьте.
Соедините пекинскую капусту, крабовые палочки и яйца. Добавьте измельченный укроп и кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.
Для заправки смешайте сметану и майонез. Чеснок очистите, натрите на мелкой терке или пропустите через пресс отправьте к сметане с майонезом. Перемешайте.
Посолите салат и добавьте заправку.
Тщательно перемешайте крабовый салат с чесночным соусом.
Переложите крабовый салат с пекинской капустой в салатник и подавайте к столу.
Приятного аппетита!