Яйца, окрашенные по такому рецепту, получаются очень необычными, красивыми и яркими. Приготовить их проще простого. А если делать это с детьми, получится очень увлекательно!
Ингредиенты для «Крашеные яйца»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Краситель пищевой — 4 шт
- Уксус — 4 ст. л.
- Вода — 100 мл
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 525.3 ккал |
белки 41.9 г |
жиры 36 г |
углеводы 4.1 г |
| Порции | |||
| ккал 175.1 ккал |
белки 14 г |
жиры 12 г |
углеводы 1.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.2 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Крашеные яйца»:
Отвариваем куриные яйца.
В четырёх небольших ёмкостях разводим пищевые красители. Для этого каждый краситель перемешиваем с 4 ложками горячей воды. И добавляем 9% столовый уксус по одной столовой ложке к каждому красителю. Перемешиваем ватными палочками.
В четырёх небольших ёмкостях разводим пищевые красители. Для этого каждый краситель перемешиваем с 4 ложками горячей воды. И добавляем 9% столовый уксус по одной столовой ложке к каждому красителю. Перемешиваем ватными палочками.
Каждое яйцо оборачиваем белой салфеткой и фиксируем ниткой или резинкой. Яйцо окрашивается вместе с салфеткой. Для этого в хаотичном порядке наносим пятнами краску пропитывая салфетку. Когда краситель нанесли на всю поверхность салфетки, ставим яйцо на полчаса в рюмку или удобную ёмкость. Так краситель лучше закрепится.
Снимаем салфетки и протираем яйца растительным маслом для блеска.
Приятного аппетита!