Рецепт

Курица с яблочными дольками и сыром моцарелла

Версия для печати

Рецепт: Курица с яблочными дольками и сыром моцарелла

Получается очень вкусное нежное мясо со сливочными нотками! Оно отлично смотрится даже на праздничном столе. Все кто его попробует, будут спрашивать у вас рецепт.

Ингредиенты для «Курица с яблочными дольками и сыром моцарелла»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Курица с яблочными дольками и сыром моцарелла»:



2604640_49488-300x0.jpg

Курочку моем, очищаем от кожи, нарезаем на среднего размера кусочки и складываем в тарелку, далее берем кефир, выливаем его к нашей курочке, солим, перчим, все перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут.



2604641_15243-300x0.jpg

Яблоки нарезаем равными дольками, вырезаем сердцевину ( удобно использовать яблокорезку ) Лук и помидоры нарезаем на крупные части.



2604642_33024-300x0.jpg

Ставим сковороду на плиту и нагреваем ее, пока сковорода нагревается, чистим 4 зубчика чеснока и немного сдавливаем. В разогретую сковороду отправляем сливочное масло и чеснок.



2604643_37926-300x0.jpg

Яблочные дольки, лук и помидоры отправляем на сковороду, жарим 3 минуты, затем к ним добавляем курицу и жарим еще 5 минут.



2604647_67411-300x0.jpg

Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов, берем форму, смазываем оливковым маслом и перекладываем в нее курицу с овощами. Добавляем моцареллу, солим, перчим и добавляем любимые специи ( у меня это базилик), Отправляем форму в духовку на 30 минут.



2604648_94497-300x0.jpg

После того, как курочка и овощи приготовились, достаем из духовки, посыпаем свежей зеленью и с удовольствием кушаем! Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля