Рецепт

Курица с маринованным луком «Пикник»

Рецепт: Курица с маринованным луком Пикник

Вкусно и красиво! Впечатлит гостей и порадует любителей пикников. И даже если погода Вас подведёт, приготовить можно и в духовке. Рекомендую.

Ингредиенты для «Курица с маринованным луком «Пикник»»:

Курица

Маринованный лук

Гарнир

Время приготовления: 150 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2300.1 ккал
белки
317.4 г
жиры
79 г
углеводы
79.9 г
100 г блюда
ккал
110.6 ккал
белки
15.3 г
жиры
3.8 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Курица с маринованным луком «Пикник»»:

2875483_52477-300x0.jpg

Смешать паприку и аджику.

2875482_35339-300x0.jpg

Влить уксус и смешать до однородности.

2875484_30268-300x0.jpg

Курицу разрезать по грудке, часть мякоти грудки я вырезаю, это для равномерного пропекания, особенно если жарить на мангале. Посолить и отбить как для цыплёнка-тапака. Смазать аджичной смесью.

2875485_36186-300x0.jpg

Оставить на 1-12 часов, за это время несколько раз перевернуть.

2875594_47422-300x0.jpg

Духовку включить на разогрев.
Курицу выложить на решётку, на застеленный противень.

2875595_69757-300x0.jpg

Картофель почистить, нарезать дольками. Залить крутым кипятком на 5 минут. Картофель слить, обсушить.
В маринад от курицы влить растительное масло, выложить картофель, посолить и перемешать.

2875596_50060-300x0.jpg

Картофель разложить к курице. Отправить в духовку.

2875597_89504-300x0.jpg

В это время лук почистить, нарезать перьями. Залить лимонным и томатным соком, добавить сахар и колечки оливок, перемешать.

2875591_25863-300x0.jpg

Запекать 60-75 минут, 180-190 градусов, до полной готовности картофеля и прозрачного сока курицы.

2875598_34803-300x0.jpg

Подать горячим, добавив зелень.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


2875618_36812nothumb500.jpg

2875614_83168nothumb500.jpg

2875600_61478nothumb500.jpg

2875602_15860nothumb500.jpg

2875603_97599nothumb500.jpg

2875604_80086nothumb500.jpg

2875605_73308nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля