Всем привет! Предлагаем вам приготовить необычайно вкусный рулет, который ешь и хочется его снова! Наверно, это Любовь! Готовится легко и быстро, может при выпечке немного растрескаться, но это вообще не про блема, если у вас имеются в арсенале орешки. Вперед на кухню!
Ингредиенты для «Песочный рассыпчатый рулет с Нутеллой»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 110 г
- Цедра апельсина — 1 шт
- Ликер (или апельсиновый сок) — 20 мл
- Масло сливочное (мягкое) — 100 г
- Паста шоколадная — 250 г
- Орехи — 1 горст.
- Молоко (для смазки) — 1 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 17644.8 ккал |
белки 167.6 г |
жиры 437.8 г |
углеводы 1994.1 г |
| Порции | |||
| ккал 2940.8 ккал |
белки 27.9 г |
жиры 73 г |
углеводы 332.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 297.1 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 33.6 г |
Рецепт «Песочный рассыпчатый рулет с Нутеллой»:
Смешиваем муку, соль и разрыхлитель, затем добавляем мягкое тесто и разминаем все вместе. Затем добавляем ликер (или сок), цедру апельсина и сахар, замешиваем однородное тесто и убираем в холодильник на 20 минут. Раскатываем пласт 0,5 см, смазываем шоколадной пастой. сворачиваем в рулет, смазываем молоком, посыпаем орешками ( у нам миндальные лепестки и посыпаем 1 ч. ложкой сахара. Выпекать 20-30 минут при температуре 175 градусов!