Простое но при этом очень вкусное блюдо. Если приготовить без мяса- получится прекрасный гарнир.
Ингредиенты для «Куриное филе с овощами в соусе терияки»:
- Кабачок — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Перец болгарский — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1075.6 ккал |
белки 23 г |
жиры 66.9 г |
углеводы 241.1 г |
| Порции | |||
| ккал 179.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 40.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.7 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Куриное филе с овощами в соусе терияки»:
Подготовить ингредиенты
Куриное филе нарезать полосками. Добавить соль, перец и соевый соус. Перемешать.
Примерно одинаковой толщины.
Каждый овощ жарить отдельно.
Овощи должны остаться немного хрустящими.
Помидоры готовить 2 минуты. Чуть-чуть нагреть.
Лук нарезать перьями.
Куриное филе обжарить до готовности. Добавить соус терияки и кунжут.
Готовые овощи и мясо перемешать. Добавить чеснок, соль, перец, сок лимона. Украсить перьями зеленого лука и кунжутом.