Куриное филе в духовке готовится быстро и просто. Получается очень сочное, нежное, ароматное и вкусное куриное филе ( куриная грудка). Можно подать с любым гарниром или салатом. Подойдёт и на праздничный стол.
Ингредиенты для «Куриное филе в духовке»:
- Филе куриное — 500 г
- Соль (без горки, по вкусу (0.5 ч.л. для филе и 0.5 ч.л. для заливки)) — 1 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Орегано — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 60 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Помидор — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1111.6 ккал |
белки 146.1 г |
жиры 46.9 г |
углеводы 16.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.2 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Куриное филе в духовке»:
Филе нарезать кубиками, посолить, поперчить, перемешать. Выложить в в форму, смазанную маслом. В миску разбить яйца, добавить соль, орегано, сушеный чеснок и сметану. Перемешать венчиком. Сыр натереть на мелкой терке. Половину сыра добавить в яичную смесь, перемешать. Вылить яичную заливку на филе. Сверху выложить кружочки помидор посыпать оставшимся сыром. Запекать при 200 гр. 25 минут под фольгой, и 10 мин. без фольги.