Куриные котлеты в духовке (с болгарским перцем) и сметанный соус к ним

видео рецепт с фото пошаговый

Куриные котлеты в духовке получаются сочными и аппетитными, ничуть не хуже котлет на сковороде. К тому же, без лишнего жира. Готовятся котлеты из куриного филе с луком и сладким перцем. Домашние котлеты — это то, что любят все, с любым гарниром. Сохраняйте рецепт!

Ингредиенты

(на 10 порций) Куриное филе — 700 г Лук репчатый — 1 шт. Перец болгарский красный — 100 г Молоко — 50 мл Укроп свежий — 20 г Соль — по вкусу Перец молотый (смесь перцев) — по вкусу Масло растительное — для подготовки противня * Для соуса: Сметана 15% — 200 г Укроп свежий — 20 г Чеснок — 2 зубчика Лимонный сок – 2 ст. л. Соль — по вкусу