Куриное филе приготовленное в бумаге для выпечки получается очень вкусное. Готовить быстро и просто.
Ингредиенты для «Куриные отбивные в бумаге»:
- Филе куриное — 1 шт
- Специи (базилик,сухой чеснок,паприка,орегано,черный перец и др.) — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — 10 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 375.4 ккал |
белки 59 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 3.9 г |
| Порции | |||
| ккал 187.7 ккал |
белки 29.5 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Куриные отбивные в бумаге»:
Вырезать два круга из пекарской бумаги по диаметру сковороды.
Смешать в чашке все специи, можно брать любые по вашему вкусу. Бумажный круг смажьте кусочком сливочного масла.
Специи насыпьте на бумагу. Куриное филе разрежьте на две части горизонтально.
Филе отбить тонко.
Положить филе на половинку круга и накрыть второй частью.
На разогретую сковороду положить филе в бумаге и жарить по три минуты с каждой стороны. Нагрев плиты средний.
Подавать куриные отбивные с овощами. Приятного аппетита!
