Вкусные панкейки на молоке — быстрый, сытный завтрак, который придётся по душе как детям, так и взрослым. Все ингредиенты, есть в холодильнике у каждой хозяйки
Ингредиенты для «Панкейки на молоке»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (5 ст.л.) — 80 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль
- Молоко — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1790.8 ккал |
белки 44 г |
жиры 46.3 г |
углеводы 302.1 г |
| Порции | |||
| ккал 149.2 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 25.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235.6 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 39.8 г |
Рецепт «Панкейки на молоке»:
1) Отделить белки от желтков. Смешать желтки, сахар, масло, молоко, просеянную муку и разрыхлитель.
2) Белки с щепоткой соли взбить блендером до стабильных пиков.
3) Аккуратно добавляем белки в получившуюся массу и перемешиваем сверху вниз. Тесто должно получится средней консистенции.
4) Жарить на хорошо разогретой сковороде. По желанию можно положить при жарке кондитерский шоколад. Жарить с одной стороны 1-2 минуты. Вторая сторона жариться быстрее.
5)Украсить как велит Ваша фантазия!!!
Приятного просмотра и аппетита
2) Белки с щепоткой соли взбить блендером до стабильных пиков.
3) Аккуратно добавляем белки в получившуюся массу и перемешиваем сверху вниз. Тесто должно получится средней консистенции.
4) Жарить на хорошо разогретой сковороде. По желанию можно положить при жарке кондитерский шоколад. Жарить с одной стороны 1-2 минуты. Вторая сторона жариться быстрее.
5)Украсить как велит Ваша фантазия!!!
Приятного просмотра и аппетита