Вкусное блюдо из курицы, которым можно разнообразить своё меню. Своё название получило, скорее всего, из-за внешнего вида. Но оно нравится и взрослым, и детям. Им можно и праздничный стол украсить, и взять с собой на природу.
Ингредиенты для «Куриные растрёпки»:
-
—
1 шт
-
—
1 бан.
-
—
3 ст. л.
-
—
1 шт
-
—
3 веточ.
-
—
7 веточ.
-
—
2 шт
-
—
3 ст. л.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
—
100 г
Рецепт «Куриные растрёпки»:
Приготовьте продукты.
Кусочки курицы положите в глубокую посуду, добавьте майонез (если не едите майонез, можно добавить магазинную сметану), соль, перец, любимую приправу. Всё хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на полчаса.
Измельчите помидор (если небольшие, то лучше взять два), зелень (петрушку, укроп — полпучка), зелёный лук (его тоже можно заменить на репчатый).
Добавьте в посуду с курицей яйца, кукурузу, муку, измельчённые помидоры и зелень. Тщательно всё перемешайте.
Выкладывайте получившуюся массу на сковороду с разогретым маслом столовой ложкой, как оладьи (сверху надо чуть приплюснуть ложкой). Жарьте с обеих сторон (на серднем огне, без крышки) до образования румяной корочки.
И угощайте своих любимых. Приятного аппетита!