Домашние, нежные, вкусные кексы. Очень простой рецепт. Среди рецептов на сайте такого не нашла. Они отлично подойдут для капкейков.
Ингредиенты для «Ванильные кексы»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 100 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Масло сливочное (размягченное) — 80 г
- Молоко (комнатной температуры) — 50 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1708.3 ккал |
белки 29.7 г |
жиры 80.1 г |
углеводы 218.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 335 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 42.8 г |
Рецепт «Ванильные кексы»:
Муку с разрыхлителем перемешать. Масло взбить с сахаром, солью и ванилином. Вводить по одному яйцу, продолжая взбивать. Добавить муку, перемешать. Влить молоко, перемешать (миксером). Выложить тесто в формочки. Выпекать 20 мин. при Т 170 гр.. Из указанного количества ингредиентов получается 12 кексов. При необходимости, удваивайте рецепт.