Шикарное блюдо для праздничного стола. Собираюсь повторить на Новый год.
Ингредиенты для «Куриные рулетики с грибной икрой»:
-
—
2 шт
-
(легкоплавкий)
—
100 г
-
(по числу рулетиков и при желании)
-
(небольшой)
—
1 пуч.
-
(для курицы)
—
по вкусу
-
—
1 шт
Рецепт «Куриные рулетики с грибной икрой»:
Обжарить до золотистого цвета. Добавить грибную икру (у меня домашняя заготовка из красноголовиков) и все вместе хорошо прожарить.
Филе разрезать вдоль на 2-3 пласта в зависимости от его толщины. Слегка посолить, поперчить и посыпать приправой для курицы (при желании).
Готовые рулетики слегка охладить, освободить от фольги и подать на стол с любым вашим любимым гарниром. У меня рис, домашнее лечо и консервированная мини-кукурузка. Приятного аппетита!