Предлагаю Вашему вниманию пирожное Баунти, приготовить его совсем не сложно! Это пирожное для настоящих любителей шоколадных десертов, брауни в сочетании с кокосом, поистине райское наслаждение! Очень вкусно и очень сладко!!!
Ингредиенты для «Пирожное «Баунти»»:
Для брауни
-
—
100 г
-
—
170 г
-
—
1 ч. л.
-
—
200 г
-
—
3 шт
-
—
8 г
-
—
2 г
-
—
95 г
Начинка
-
—
340 г
-
—
200 г
Ганаш
-
(жирные)
—
100 мл
-
—
120 г
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 6599.7 ккал |
белки 85.52 г |
жиры 430.155 г |
углеводы 630.47 г |
Порции | |||
ккал 733.3 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 47.8 г |
углеводы 70.05 г |
100 г блюда | |||
ккал 440.27 ккал |
белки 5.71 г |
жиры 28.7 г |
углеводы 42.06 г |
Рецепт «Пирожное «Баунти»»:
2. В растопленную массу добавить кофе, сахар, соль, какао и перемешать.
3. Каждый раз перемешивая ввести по одному все яйца.
4. Ввести муку и перемешать всё до однородности.
5. Тесто вылить в форму застеленную бумагой для выпечки. Размер моей формы 20/20 см, в видео она прямоугольной кажется )
6. Убрать в духовку выпекаться при 180 градусах на 25-30 минут. Готовность проверить шпажкой.
7. Готовый брауни убрать в холод на пару часов.
8. Для начинки перемешать кокосовую стружку и сгущённое молоко.
9. Выложить начинку на остывший брауни, распределить по всей поверхности и убрать в холод на 30 минут.
10. Шоколад залить горячими сливками и перемешать до однородности.
11. Залить шоколадом кокосовый слой и убрать в холод на пару часов.
12. Извлечь из формы и нарезать кусочками.
Я украсила пирожное апельсиновым цукатом )