Доброго времени суток! Пару дней назад, я захотел приготовить фаршированные рулетики из куриного бедра, но в этот раз я добавил яблоки. Тем самым у меня получились « Фаршированные рулетики из куриного бедер с яблоками! » Эти рулетики получились очень вкусными, аппетитными, а так же немного сладкими за счет яблок! Маринад придал бёдрам корочку. Эти рулетики можно приготовить как на ужин, так и на обед! Короче все просто, а получается вкусно! Всем спасибо за внимание! Всем удачи!
Ингредиенты для «Куриные рулетики с яблоками»:
- Бедро куриное — 6 шт
- Яблоко — 4 шт
- Соевый соус (Точно напомню…) — 100 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Приправа (для курицы.) — по вкусу
Время приготовления: 200 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2710 ккал |
белки 206.8 г |
жиры 75.8 г |
углеводы 295.6 г |
| Порции | |||
| ккал 451.7 ккал |
белки 34.5 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 49.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.3 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Куриные рулетики с яблоками»:
1) Подготавливаем куриные бедра, подрезаем и тд…
2) Затем отбиваем их.
3) Солим, перчим и посыпаем приправой для курицы.
4) В отдельной тарелке делаем маринад, из соевого соуса, мёда и горчицы.
5) Этим маринадом заливаем куриные бедра и перемешиваем. Убираем в строну.
6) Яблоки чистим от кожицы.
7) Затем яблоки нарезаем маленьким кубиком.
8) Берем куриное бедро, на него укладываем нарезанное кубиком яблоко и заворачиваем в рулетик, скрепляем зубочисткой.
9)Перекладываем на противень, и отправляем у духовку при 180 С, до готовности. У меня в духовке приготовились примерно за минут 40. +-
.
.