Сочные, пикантные и очень вкусные зразы. Прекрасное горячее блюдо для праздничного стола.
Ингредиенты для «Куриные зразы с фетой и черри»:
-
—
800 г
-
—
2 шт
-
—
по вкусу
-
(для курицы)
—
по вкусу
-
—
7 шт
-
—
50 г
-
(укроп, кинза)
—
по вкусу
-
(сухой)
—
1 ч. л.
-
—
1 ст. л.
-
—
1 ст. л.
-
—
1 стак.
-
—
1 шт
Время приготовления: 60 минут
Рецепт «Куриные зразы с фетой и черри»:
В чашу комбайна сложить куриную грудку и очищенный лук. Включить на 1 скорость и через минуту получается замечательный однородный фарш.
Добавить к мясу специи и соль по вкусу. Затем яйцо и хорошо перемешать.
Помидоры черри помыть и разрезать на 4 части. Посыпать сухим базиликом, добавить измельченную зелень и перемешать.
Фету нарезать брусочками.
Берем часть фарша, делаем лепешку, на середину выкладываем по 2 дольки черри и кусочек сыра. Формируем зразы.
Зразы сложить в огнеупорную форму. Томатную пасту смешать со сметаной и бульоном. Посолить по вкусу и залить зразы. Запекать зразы в духовом шкафу при температуре 200 градусов в течении 30 минут.
Подать зразы с зеленью и гарниром, или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Фарш для этих зраз я приготовила при помощи комбайна GALAXY GL2300, он отличный помощник на кухне.