![Рецепт: Куриный кекс с сухофруктами Рецепт: Куриный кекс с сухофруктами](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2020/12/210188_99356.jpg)
Такой красивый и очень вкусный кекс станет прекрасным украшением стола, и главным украшением вашего застолья
Ингредиенты для «Куриный кекс с сухофруктами»:
- Филе куриное — 500 г
- Бекон (копченого) — 250 г
- Сметана — 250 мл
- Сыр копченый — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Изюм — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Клюква — 50 г
- Чернослив — 50 г
- Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 427087.7 ккал |
белки 5982.5 г |
жиры 41306.3 г |
углеводы 6817.9 г |
Порции | |||
ккал 71181.3 ккал |
белки 997.1 г |
жиры 6884.4 г |
углеводы 1136.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 206.1 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Куриный кекс с сухофруктами»:
Сухофрукты промыть, обсушить, чернослив нарезать кусочками, куриное филе — небольшими брусками.
Яйца взбить со сметаной, мелко рубленым копченым и натертым на крупной терке сыром. Добавить сухофрукты, мясо и чеснок, высыпать крахмал, посолить, поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Форму застелить тонкими полосками бекона так, чтобы их концы свисали с бортов емкости.
Выложить в форму куриную массу, накрыть беконом.
Поставить блюдо в разогретую духовку до 180 градусов. Запикать в течение 40 минут. Затем перевернуть блюдо на противень, вернуть в духовку еще на 20 мин. — до золотистости бекона.
Яйца взбить со сметаной, мелко рубленым копченым и натертым на крупной терке сыром. Добавить сухофрукты, мясо и чеснок, высыпать крахмал, посолить, поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Форму застелить тонкими полосками бекона так, чтобы их концы свисали с бортов емкости.
Выложить в форму куриную массу, накрыть беконом.
Поставить блюдо в разогретую духовку до 180 градусов. Запикать в течение 40 минут. Затем перевернуть блюдо на противень, вернуть в духовку еще на 20 мин. — до золотистости бекона.