Вкусное горячее блюдо, которое будет сочетаться практически с любым гарниром. На приготовление уйдет совсем немного времени, поэтому если гости уже в пути, приступим..
Ингредиенты для «Курочка с грибами в сырном соусе»:
- Грудка куриная — 250 г
- Шампиньоны — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Сливки (10% жирности) — 300 мл
- Сырок плавленый (ТМ Hochland с луком и чесноком) — 1 шт
- Зелень — по вкусу
- Перец чили — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1999.9 ккал |
белки 87.5 г |
жиры 175.2 г |
углеводы 19.6 г |
| Порции | |||
| ккал 500 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 43.8 г |
углеводы 4.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.5 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Курочка с грибами в сырном соусе»:
Лук очистить, нарезать полукольцами и спасеровать на оливковом масле до золотистого цвета в глубоком сотейнике.
Куриную грудку нарезать соломкой. шампиньоны нарезать пластинками.
Курицу с грибами добавить к луку и обжаривать помешивая 3-4 минуты.
Для соуса нам понадобиться плавленый сыр с луком и чесноком ТМ Hochland.
В сотейник добавляем сливки и плавленый сыр. Хорошо перемешиваем.
Когда соус закипит, добавляем соль, специи и хлопья перца чили по вкусу. Кипятим еще пару минут, добавляем зелень и готово!
Подаем к столу в горячем виде с любым гарниром.
