Нежный, тающий во рту яблочный пирог. Готовлю без миксера из продуктов, доступных каждому – молоко и растительное масло. Уровень сложности приготовления – нулевой ))) Справится любая хозяйка. Пирог очень пышный, насыщенный яблочным соком. Воскресное чаепитие — превратится в маленький праздник ))
Ингредиенты для «Воскресный яблочный пирог»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Молоко — 50 мл
- Масло растительное — 150 г
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Яйцо куриное (или 2 крупных) — 3 шт
- Яблоко — 4 шт
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2462.5 ккал |
белки 39.4 г |
жиры 173.1 г |
углеводы 182.7 г |
| Порции | |||
| ккал 307.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 22.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.5 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 15.6 г |
Рецепт «Воскресный яблочный пирог»:
1. 2 яблока нарезать кубиком, 1 нарезать дольками разделив пополам. 1 небольшое яблоко оставить целым.
2. Взбить яйца 1-2 минуты, добавить сахар. Еще раз перемешать и добавить молоко, масло. Затем всыпать муку частями и разрыхлитель. Можно заранее смешать разрыхлитель с мукой.
3. Добавить яблоки и перемешать. Вылить тесто в форму, застеленную пергаментом или смазанную маслом. В середину положить целое яблоко, вокруг него сложить дольки.
2. Взбить яйца 1-2 минуты, добавить сахар. Еще раз перемешать и добавить молоко, масло. Затем всыпать муку частями и разрыхлитель. Можно заранее смешать разрыхлитель с мукой.
3. Добавить яблоки и перемешать. Вылить тесто в форму, застеленную пергаментом или смазанную маслом. В середину положить целое яблоко, вокруг него сложить дольки.
Запекать 45 мин при 180*С. (диаметр моей формы – 24 см, если у вас больше, времени на запекание нужно меньше и наоборот) — проверять спичкой
*количество сахара добавляйте на свое усмотрение.