Небольшой мастер-класс по изготовлению ландышей из сахарной мастики для украшения тортов.
Ингредиенты для «Ландыши из сахарной мастики»:
- Мастика — 30 г
- Краситель пищевой
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 117.9 ккал |
белки 0 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 28.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 393 ккал |
белки 0 г |
жиры 1 г |
углеводы 96 г |
Рецепт «Ландыши из сахарной мастики»:
Раскатать колбаску из белой мастики, делая ее тоньше с одного конца. Разрезать на кусочки. Скатать каждый кусочек в шарик. Нанизать шарики на проволоку №30. На крупные шарики приклеить маленькие цветочки. Собрать веточку с помощью зеленой тейпленты, начиная с самых маленьких и заканчивая самыми крупными. Разогнуть цветочки в шахматном порядке. Хорошо просушить. Оттенить проволоку и основание цветочков светло-зеленой сухой цветочной пудрой. Сделать листья и собрать букетик.