рецепт с фото
Для приготовления такого легкого салата понадобятся клюква, кешью, красный лук, груша, листья ромэна и швейцарский сыр.
Ингредиенты
(на 10 порций)
Салат Ромэн (порванный на куски) — 1 пучок
Швейцарский сыр (измельченный на терке) — 120 г (1 стакан)
Кешью соленые — 1 стакан
Груша среднего размера (резаная тонкими ломтиками) — 1 шт.
Клюква сушеная — 1/2 стакана
*
Для заправки:
Масло оливковое — 2/3 стакана
Сахар — 1/2 стакана
Свежий лимонный сок — 1/3 стакана
Семена мака — 2-3 ч. л.
Лук красный (чищеный и мелко рубленый) — 2 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.