totrecept.com totrecept.com totrecept.com
Простой рецепт ленивых голубцов, выручит вас, когда некогда возиться с готовкой. Приготовление займет совсем немного времени и сил, а уж голубцы в виде котлеток понравятся даже самым привередливым. Время приготовления 45 минут
Ингредиенты:
Фарш мясной — 400 г
Луковица — 1 шт
Белокочанная капуста — 200 г
Рис — 50 г
Яйца — 1 шт
Сушеный чеснок — 1/4 ч. л.
Панировочные сухари — 2-3 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Кетчуп — 3 ст. л.
Сметана 20 %-ной жир. — 100 г
Зелень для украшения
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Фарш смешать с мелко нашинкованной луковицей.
Рис отварить до полуготовности и слить воду.
Капусту мелко нашинковать и залить кипятком на 10-15 минут. Воду слить, капусту отжать.
В фарш добавить чеснок, яйцо и рис.
Добавить капусту.
Хорошо все перемешать.
Сформировать из массы небольшие котлетки. Обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Выложить в форму для запекания.
Смешать в миске кетчуп, сметану и 1/2 стакана воды. Размешать.
Вылить смесь в форму.
Поставить в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов С.
Выложить на блюдо с зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!
ленивые голубцы, рецепты с фото, вторые блюда, голубцы, рецепт приготовления ленивых голубцов, рецепты с фото, рецепты вторых блюд, рецепты с пошаговыми фотографиями, рецепты блюд с фото, рецепты с фото, рецепт приготовления ленивых голубцов, ленивые голубцы, пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление ленивых голубцов блюда из мяса европейская, русская