Попробуйте яркую и очень интересную пасту. Колбаса, паприка и немного поджаренного на сковороде бекона, создают в ней этот неповторимый вкус. Добавьте ко всему этому еще и немного белого сухого вина. А если вы возьмете копченую паприку, то вкус пасты заиграет еще ярче. Готовьте, пробуйте и наслаждайтесь!
Ингредиенты для «Лапша с колбасой и паприкой»:
- Паста — 400 г
- Бекон — 100 г
- Колбаса (ветчинная) — 200 г
- Паприка сладкая — 10 г
- Перец сладкий — 1 шт
- Вино белое сухое — 100 мл
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло оливковое — 30 мл
- Сахар — 2 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1520 ккал |
белки 54.1 г |
жиры 116.8 г |
углеводы 46.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241.3 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Лапша с колбасой и паприкой»:
В оливковом масле обжарить чеснок и свежую нарезанную паприку. Затем добавить молотую паприку (лучше взять копченую) и тоже немного обжарить. Выложить на сковороду нарезанный бекон и колбасу. Обжарить, посолить и добавить черный молотый перец. Влить белое сухое вино и тушить несколько минут, выпарив алкоголь. Добавить сахар и перемешать. Соединить с пастой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!