Для худеющих легкий и вкусный салат, прост в приготовлении. Красиво смотрится на столе.
Ингредиенты для «Лёгкий салат со свекольным желе»:
- Желе (Свекольное)
- Свекла (Маленькая) — 0.5 шт
- Огурец — 0.5 шт
- Сыр плавленый (ТМ Hochland) — по вкусу
- Листья салата / Салат (Для подачи) — 2 шт
- Яйцо перепелиное (Для подачи) — 2 шт
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 321.6 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 39.2 г |
| Порции | |||
| ккал 160.8 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 19.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.6 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Лёгкий салат со свекольным желе»:
Желе взяла готовое.
Приготовить его несложно: 1 ч. л. желатина по инструкции растворить в воде. Небольшой кусочек свёклы натереть на тёрке и отжать в желатин с водой через марлю или сито.
Разлить в контейнеры или тарелки до застывания.
Огурец нарезать мелким кубиком.
Свёклу тоже нарезать мелким кубиком.
На листья салата выложить желе. Ёмкость с желе опустить в горячую воду на несколько секунд и перевернуть на сервировочную тарелку.
Сверху на желе намазать плавленый сыр.
На сыр выкладываем огурец, свёклу. Посыпаем орешками, украшаем перепелиным яйцом.
