Вкусное, колоритное блюдо несложное в приготовлении. Полноценное — так как с овощами, и полезное — запекается в духовке.
Ингредиенты для «Люля-кебаб с ЕКО-кабачковой икрой»:
-
—
700 г
-
—
2 шт
-
—
1 шт
-
—
2 шт
-
—
1 шт
-
—
5 шт
-
(кабачковая)
—
2 ст. л.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
-
—
1 стак.
Количество порций: 8
Рецепт «Люля-кебаб с ЕКО-кабачковой икрой»:
Из фарша формируем 8 люляшек и выкладываем на противень. Между ними укладываем картошку, баклажан, перец, помидоры.
Теперь готовим заливку. Берём 2 ст. ложки кабачковой икры ЕКО, добавляем 1 ст. воды, соль, паприку и хорошенько перемешиваем.