А Вы знали что можно приготовить очень вкусный постный майонез без яиц и молока всего за 1 минуту? Рецепт домашнего майонеза очень простой, а соус получается божественным.
Ингредиенты для «Майонез без молока и яиц»:
- Масло растительное — 300 мл
- Горошек зеленый (Жидкость от консерв. горошка 100 мл) — 1 бан.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Горчица (Не острая) — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления: 1 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2554.5 ккал |
белки 23.3 г |
жиры 241.3 г |
углеводы 72.7 г |
| Порции | |||
| ккал 255.5 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 7.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 349.9 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 33.1 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Майонез без молока и яиц»:
Берем жидкость от консервированого горошка, добавляем соль, сахар, и неострую горчицу, также можно использовать дижонскую, лимонный сок, и растительное масло без запаха (лучше всего использовать подсолнечное, так как оливковое может горчить), взбиваем погружным блендером.