Устройте себе в тарелке яркий мексиканский беспорядок! Острый мексиканский соус из рубленого мяса, томатов, ярких овощей, чеснока и перца прекрасно сочетается с любой пастой. Можете есть эту пасту горячей прямо из сковороды или завернув в мексиканский такос!
Ингредиенты для «Макароны по мексикански»:
- Макаронные изделия / Макароны — 300 г
- Фарш мясной (говяжий) — 300 г
- Паприка сладкая — 2 ст. л.
- Перец чили (можно больше.) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Фасоль консервированная (или мексиканская смесь овощей) — 1 бан.
- Томаты в собственном соку — 1 бан.
- Масло оливковое — 50 мл
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2176.8 ккал |
белки 65.5 г |
жиры 73.2 г |
углеводы 223.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Макароны по мексикански»:
В оливковом масле обжарить перец чили и чеснок. Добавить говяжий фарш и тоже обжарить. Затем добавить паприку и мексиканскую смесь овощей. Добавить соль и черный молотый перец. Выложить в сковороду томаты в собственном соку и тушить несколько минут. Соединить с пастой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!