рецепт с фото пошаговый
Даже в пост можно питаться разнообразно и не отказываться от вкусных блюд. Если ваша семья любит цветную капусту, можно приготовить быстрое и несложное постное блюдо с цветной капустой и фигурными макаронами MAKFA.
Ингредиенты
Макароны MAKFA — 200 г
Капуста цветная — 200-300 г
Горошек зеленый консервированный – 100 г
Лук репчатый – 3 шт.
Масло растительное – 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Зелень (по желанию) — по вкусу
Способ приготовления
Макароны с цветной капустой и горошком
Продукты для приготовления макарон с цветной капустой и горошком.
Как приготовить макароны с цветной капустой и горошком:
Засыпьте макароны MAKFA в кипящую воду со щепоткой соли и отварите их, согласно инструкции на упаковке.
Цветную капусту отварите в подсоленной воде до мягкости.
Затем обрежьте самую толстую часть соцветий, разделите на маленькие соцветия. (Если свежей капусты нет, то вполне сгодится и свежемороженая.)
Затем разрежьте соцветия капусты на кусочки.
С луковиц снимите кожуру.
Нарежьте лук небольшими кусочками.
Разогрейте масло в сковороде и припустите на нем кусочки лука до полуготовности.
Затем всыпьте к луку цветную капусту.
Добавьте смесь перцев и любые другие специи по вашему вкусу, перемешайте лопаткой и жарьте 5-7 минут.
Выключите плиту и высыпьте отварные макароны к овощам.
Добавьте консервированный зеленый горошек, без жидкости (можно промыть горошек под проточной водой).
Макароны с цветной капустой и горошком готовы. Пока блюдо теплое, его сразу можно ставить на стол.
Готовые порции макарон с овощами можно украсить нарезанным укропом, кинзой или другой зеленью, которая вам нравится.