Сегодня готовим вкусно и легко! Вы уже знаете, что макароны наша любимая еда в любое время года. Мы взяли говяжий фарш и приготовили большие фрикадельки, а потом соединили их с соусом и макаронами. Повторите наш рецепт и не забудьте пофантазировать со специями!
Ингредиенты для «Макароны с фрикадельками в казане»:
- Фарш мясной (говяжий) — 800 г
- Макаронные изделия / Макароны — 500 г
- Мука пшеничная / Мука (В фарш и соус) — 80 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 250 мл
- Базилик (сушеный) — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3077.7 ккал |
белки 57.8 г |
жиры 111.4 г |
углеводы 227.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 166.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 6 г |
углеводы 12.3 г |
Рецепт «Макароны с фрикадельками в казане»:
В говяжий фарш добавить измельченный перец, соль, сушеный базилик, муку, яйца и перемешать. Сделать большие фрикадельки и обжарить в раскаленном масле. Фрикадельки достать и казан очистить от растительного масла. Растопить в казане сливочное масло, добавить молоко и сушеный базилик. Добавить муку и приготовить соус. Фрикадельки положить в приготовленный соус и соединить с отварными макаронами. Немного прогреть и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!