Вы думали, что знаете о макаронах все? Попробуйте приготовить их с картофелем. Добавьте к этому домашние колбаски, белое вино и свежий розмарин. Приправьте свежемолотым перцем. Вы убедитесь в том, что это очень вкусно!
Ингредиенты для «Макароны с картофелем и колбасками»:
- Макаронные изделия / Макароны — 300 г
- Картофель — 2 шт
- Колбаски — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое — 30 мл
- Вино белое сухое — 30 мл
- Розмарин — 1 веточ.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1819.5 ккал |
белки 61.5 г |
жиры 99.7 г |
углеводы 163.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Макароны с картофелем и колбасками»:
Листики розмарина измельчить. Мелко нарезать репчатый лук и чеснок. Обжарить их на сковороде несколько секунд в оливковом масле и добавить колбаски. Продолжать обжаривать колбаски. Добавить измельченный розмарин и немного белого сухого вина. Оставить на слабом огне. Мелко нарезать картофель и отправить вариться в кипящую подсоленную воду. Через пару минут добавить макароны. Картофель и макароны сварить и соединить с колбасками. Посыпать тертым сыром и перемешать. Перед подачей посыпать свежемолотым черным перцем.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!