Нежный, ароматный пирог с маком и персиками для чаепития в летний выходной!
Ингредиенты для «Маковый пирог с персиками»:
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 160 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Йогурт — 180 г
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Мак — 50 г
- Персик (300 г) — 5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3522 ккал |
белки 62.9 г |
жиры 171.8 г |
углеводы 431.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 231.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 28.4 г |
Рецепт «Маковый пирог с персиками»:
Всыпать муку, щепотку соли, разрыхлитель теста и мак. Тщательно перемешать до однородного состояния (тесто с ложки не стекает, по консистенции — как густая сметана).
В форму для выпечки (диаметр 22 см, дно застелила пергаментом, бортики смазала растительным маслом) выложить половину теста, разровнять.
Выложить кусочки персиков и аккуратно сверху распределить вторую половину теста.
Отправить пирог выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой и ориентируемся на особенности своей духовки.
Готовый пирог вынимаем из духовки и даем ему остыть.
Всем приятного чаепития!