Рецепт

Салат с мексиканским огурцом (чайотом)

Рецепт: Салат с мексиканским огурцом (чайотом)

Мексиканский огурец (чайот) является диетическим овощем, который прекрасно может разнообразить меню. Он богат полиненасыщенными жирными кислотами, белками (содержащие незаменимые аминокислоты), клетчаткой, углеводами, витаминами, разнообразными минералами.

Ингредиенты для «Салат с мексиканским огурцом (чайотом)»:

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
147 ккал
белки
7.2 г
жиры
4.7 г
углеводы
25.2 г
Порции
ккал
73.5 ккал
белки
3.6 г
жиры
2.4 г
углеводы
12.6 г
100 г блюда
ккал
23 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.7 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Салат с мексиканским огурцом (чайотом)»:

2899493_90066-300x0.jpg

1. Вымыть овощи и зелень.
2. Чайот, перец и сельдерей покрошить небольшими кусочками.
3. Зелень и оливки (без косточек) покрошить мелко.
4. Добавить по вкусу: яблочный уксус, соль, черный молотый перец и масло холодного отжима.

Примечания: каперсы тоже можно покрошить (по желанию), чтобы они равномерно придавали свой необычный вкус всему блюду. Количество оливок, как и нарезаемый их размер может быть выбран на свой вкус.

2899494_30051-300x0.jpg

Салат необходимо хорошо перемешать. По желанию можно украсить веточкой укропа. Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля