Ни один раз встречала в Интернете рецепт подобного пирога, но никогда не придавала ему значения. А тут после праздников дома горы мандаринов. Решила использовать в дело. А рецепт то не помню! Поэтому тесто взяла свое, много раз испробованое, а исполнение подобное увиденому. Уже поставила в духовку, взяла телефон и на Яндекс. Дзен снова увидела рецепт. Прочла отзывы и даже растроилась. Многие хозяйки пишут, что пирог был горьким. А в гости уже пора идти и ничего не переделать. Ну, думаю, ладно, будет плохой, не станем есть. Но пирог получился замечательный. Тесто вкусное, рассыпчатое, мандаринки сочные, сладкие, орехи тоже вносят праздничную нотку.
Ингредиенты для «Мандариновый пирог «Зимушка-Зима»»:
-
(или сливочное масло)
—
250 г
-
—
200 г
-
—
250
-
—
4 шт
-
—
10 г
-
—
1 пакет.
-
—
5 шт
-
—
50 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 9
Рецепт «Мандариновый пирог «Зимушка-Зима»»:
Размягченный маргарин или сливочное масло смешать с сахаром и растереть ложко или венчиком в однородную массу.
Просеять муку в емкость с тестом, перемешать до однородности. Тесто будет густое, мажущей консистенции. Выложить тесто в форму. Мандарины очистить, разрешать вдоль на две части и выложит на тесто срезом вверх. Вот так красиво выглядит пирог. Мандаринов можно положить больше, чем указано в рецепте. Только выбирайте вкусные. От них будет сильно зависеть вкус пирога.