рецепт с фото пошаговый
По данному рецепту манник на кефире получается очень нежным на вкус. Готовится манник в мультиварке. В тесто для манника добавляется творог, а также пюре из хурмы, благодаря которому пирог получается очень необычным.
Ингредиенты
Крупа манная — 200 г
Творог — 150 г
Кефир — 200 мл
Яйца — 3 шт.
Хурма — 1/2 шт. или 1 некрупная
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 10-20 г
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Ванильный сахар — 1 ч. ложка
Сахарная пудра, для украшения (по желанию)
Способ приготовления
Манник с хурмой (в мультиварке)
Подготовим продукты для манника с творогом и хурмой.
Манку всыплем в миску и зальем ее кефиром.
В другой миске соединим яйца с сахаром.
Добавим творог, ваниль, разрыхлитель.
Хурму очистим от кожицы, пюрируем мякоть хурмы в блендере. Добавим полученное пюре в яично-творожную массу.
Затем добавим манку с кефиром, перемешаем.
Чашу мультиварки смажем сливочным маслом и выльем в неё полученное тесто. На дисплее мультиварки выставим программу «Выпечка» на 1 час 30 минут.
Готовый творожный манник с хурмой остудим и украсим сахарной пудрой.