Насыщенный, очень ароматный, влажный манный кекс с изюмом и яблоками для чаепития в кругу семьи!
Ингредиенты для «Манный кекс с изюмом и яблоками»:
-
—
200 г
-
—
250 мл
-
—
125 мл
-
—
170 г
-
—
130 г
-
—
1 ч. л.
-
(крупное, 250 г)
—
1 шт
-
—
45 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3025.4 ккал |
белки 47.5 г |
жиры 104.3 г |
углеводы 475.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 285.4 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 44.9 г |
Рецепт «Манный кекс с изюмом и яблоками»:
Манную крупу залить кефиром.
Тщательно перемешать и оставить на 25-30 минут.
В миске соединить растительное масло и сахар, тщательно взбить.
Подготовить изюм и нарезать небольшими кусочками яблоко.
К масляно-сахарной смеси добавить разбухшую манку, всыпать муку и соду.
Тщательно перемешать.
Добавить изюм и кусочки яблок, аккуратно перемешать.
Выложить тесто в форму (размер формы шир.11 см, выс. 7 см, дл. 25 см; застелила предварительно пергаментом) и отправить выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут, затем накрыть форму с кексом фольгой и выпекать уже до готовности еще примерно 25-30 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой и ориентируемся на особенности своей духовки).
Готовый кекс вынимаем из духовки и даем ему остыть.
Всем приятного чаепития!