Очень вкусное мороженое с ярко выраженным шоколадным вкусом и ароматом банана. По текстуре плотное, не течёт и быстро не тает. Готовить просто и легко! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Мега шоколадное мороженое с бананом»:
- Банан — 2 шт
- Шоколад молочный / Шоколад — 90 г
- Молоко — 180 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1530.8 ккал |
белки 30.8 г |
жиры 80.7 г |
углеводы 177.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.8 ккал |
белки 4 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 23.1 г |
Рецепт «Мега шоколадное мороженое с бананом»:
Бананы очистить, нарезать кружочками и выложить на блюдо или в силиконовую форму и отправить в морозилку на 2 часа.
Молоко разогреть с кусочками шоколада, не кипятить. Размешивать пока шоколад не растворится. Убрать с плиты. Достать бананы с морозилки и переложить в посуду для взбивания. К бананам добавить масло комнатной температуры и погружным блендером взбивать до тех пор, пока не получится однородная масса.
К масляно-банановой массе добавить какао и сахарную пудру. В течении минуты продолжаем взбивать, и только потом добавляем шоколадное молоко. Взбиваем до однородной консистенции.
Шоколадное мороженое вылить в лоток удобной формы и закрыть пищевой плёнкой, или разлить по формочкам. Отправить в морозилку на 8-10 часов.
