Ну любит у меня жена мидии, вот решили их сделать мариноваными. На вкус не претендую, просто при заполнении надо написать 3 строки иначе рецепт не выложить. Кому это надо? Меньше слов побольше дела. Лично я эту строку вообще не читаю.
Ингредиенты для «Мидии в маринаде»:
- Мидии (400 грамм) — 1 пакет.
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Перец душистый (Душистый перец горошком) — 5 шт
- Масло растительное (Масло может быть любым, какое вам нравится.) — 2 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 775.5 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 32.8 г |
углеводы 104.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 277 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Мидии в маринаде»:
Берем каструлю наливаем 0,5 литров воды и ставим кипятить. Когда закипить добовляем соль, сахар, перец и уксус.
Как закипить закидываем пакет (400гр.) мидий и варим 30 минут.
За 5 минут до окончания добавляем растительное масло. (у меня подсолнечное с рынка, где как говорится в рекламе много, много холестирина)
Разливам готовое блюдо по банкам. Закрываем крышку и оставляем на сутки прикомнатной темперуатуре. Попрошестии суток ставим в холодильник, остужаем и можем есть.
Ингредиенты все приблезительные, кому что нравится, не бойтесь экспериментируйте с едой, ведь еда это как урок химии, и главный химик на кухне это вы и повар. Никогда одно блюдо не может быть точно таким же, чуть чуть оно отличается от оригинала. Не переживайте.