Я думаю всем известно такое блюдо как лазанья. Рецептов и вариаций множество. Я предлагаю свой вариант лазаньи сразу порционный и очень вкусный. И так как стандартные листы идут большие, мои мини-лазаньи делаются из листов для бешбармака.
Ингредиенты для «Мини-лазаньи»:
-
—
400 г
-
—
1 шт
-
—
3 ст. л.
-
(Для бешбармака)
—
42 шт
-
—
2 шт
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
—
1 шт
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Мини-лазаньи»:
Лук нарезаем полукольцами и отправляем с фаршем на сковороду на средний огонь, солим, жарим 10 минут.
Смазываем форму для кексов растительным маслом, кладем по 2 листа на дно в каждую крест-накрест, затем ложку фарша, затем пол листа сверху и опять фарш, прижимаем слегка ложкой