Мясо сочное и ароматное! Рецепт очень быстрый и простой, на подготовку 10-15 минут и в духовку!
Ингредиенты для «Мясной рулет»:
- Свинина — 500 г
- Сыр твердый — 70 г
- Бекон — 100 г
- Горчица — 1,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Приправа — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1896.4 ккал |
белки 118 г |
жиры 157.2 г |
углеводы 4.8 г |
| Порции | |||
| ккал 632.1 ккал |
белки 39.3 г |
жиры 52.4 г |
углеводы 1.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278.9 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 23.1 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Мясной рулет»:
1. Свинину (у меня вырезка) разрезать так, чтобы получился тонкий пласт мяса, который можно будет завернуть в рулет (посмотрите видео, как это сделала я).
2. Отбить пласт мяса, посолить и добавить приправу по вкусу (с обеих сторон).
3. Мясо смазать 1,5 ч. л. горчицы. Выложить сверху 6 пластинок сыра.
4. Завернуть в рулет.
5. Сверху обматываем беконом.
6. Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
7. За 15 минут до готовности открыть фольгу и дать мясу подрумяниться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
2. Отбить пласт мяса, посолить и добавить приправу по вкусу (с обеих сторон).
3. Мясо смазать 1,5 ч. л. горчицы. Выложить сверху 6 пластинок сыра.
4. Завернуть в рулет.
5. Сверху обматываем беконом.
6. Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
7. За 15 минут до готовности открыть фольгу и дать мясу подрумяниться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!