Нежное мясное суфле придется по вкусу, как взрослым, так и детям! Готовится суфле очень просто и фарш подойтет любой.
А с необычным гарниром можно подать и на праздничный стол.
Ингредиенты для «Мясной суфле»:
-
—
500 г
-
—
100 г
-
—
100 мл
-
(20%)
—
200 мл
-
—
1 шт
-
—
70 г
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
(для посыпки)
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Мясной суфле»:
Мякиш черствой булки залить молоком.
Лук измельчить при помощи блендера или натереть на мелкой терке.
Отмерить манную крупу и специи ( я использую специи для фарша).
В миску положить фарш ( у меня свино-говяжий) и налить сливки.
Добавить отжатый хлеб, специи, соль и лук.
Все очень хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1 час.
Силиконовые формочки смазать растительным маслом и выложить фарш.
Сверху посыпать кунжутом, сыром или орешками, по вкусу.
Выпекать при 180 гр, минут 30.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
