рецепт с фото пошаговый
Рецепт сытных и сочных мясных тефтелей, тушенных с кабачками и морковью. По вкусу это блюдо напоминает фаршированные кабачки. По сути, это ленивый их вариант, так как компоненты те же. То, что нужно для семейного обеда или ужина!
Ингредиенты
(на 3 порции) Фарш мясной (у меня свиной) — 300 г Кабачки — 300 г (1-2 шт.) Морковь — 100 г (1 шт.) Лук репчатый — 150 г (2 шт.) Рис (в сухом виде) — 20 г (1 ст. ложка) Чеснок (крупный) — 2 зубчика Паприка молотая — 0,5 ст. ложки Хмели-сунели — 1 ст. ложка Перец чёрный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное — 3 ст. ложки