Прекрасное блюдо для осеннего вечера. Сытное, ароматное и быстро готовится!
Ингредиенты для «Мясо под картофелем «Осенние краски»»:
-
—
2 шт
-
(Я выбрала куриное филе, но можно использовать и свинину, только время готовки увеличить минут на 10.)
—
2 шт
-
—
6 шт
-
—
1 шт
-
—
5 ст. л.
-
—
1 ст. л.
-
—
по вкусу
-
—
200 г
-
—
1 ч. л.
-
—
2 ст. л.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Мясо под картофелем «Осенние краски»»:
Подготовим необходимые ингредиенты:
Для этого филе нужно разделить поперёк и чуть-чуть отбить с обеих сторон. Картофель порезать ломтиками слегка посолить и смазать растительным маслом. Болгарский перец порезать кубиками. Помидор порезать ломтиками. Майонез смешать с аджикой, кетчупом и солью. Сыр потереть на мелкой терке.
Филе смазать получившемся соусом и разложить на противень предварительно смазанным растительным маслом. Засыпать болгарским перцем.
Сверху выложить картофель и смазать оставшимся соусом. И распределить оставшийся болгарский перец и ломтики помидора.
Чуть залить кипяченой водой. Накрыть противень фольгой и поставить в духовку, предварительно прогретую до 200 градусов, минут на 30.
После 25 минут в духовке, достать и посыпать сыром. Поставить в духовку ещё на 5-7 минут.
Подавать горячим) Приятного аппетита!