Мясо с тыквой в горшочке вкусное осеннее блюдо, сытное и простое, не займет много времени на готовку и порадует своим ароматом, вкусом и цветом. Время приготовления 1 час
totrecept.com
Ингредиенты:
Мякоть свинины — 200 г
Тыква — 200 г
Перец болгарский — 2 шт
Луковица — 1 шт
Зубчик чеснока — 1 шт
Растительное масло — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо промыть, луковицу очистить.
Лук и перец крупно нарезать кубиками.
Мясо кусочками нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом.
Добавить овощи и готовить еще 2-3 минуты.
Добавить тыкву нарезанную кубиками.
Посолить, поперчить и добавить мелко нарезанный чеснок.
Добавить мелко нашинкованную зелень петрушки.
Выложить в горшочки вместе с соком которые дали овощи с соком при обжаривании.
Накрыть крышечками и готовить в духовке при 180 градусах С 1 час. Достать и дать горшочку немного остыть.
Мясо с тыквой в горшочке готово. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!