Постная свинина, запечённая с брокколи без масла. Диетическая еда.
Ингредиенты для «Мясо запечённое с брокколи»:
- Свинина (постная) — 300 г
- Лук репчатый — 40 г
- Паприка сладкая (копчёная) — 0.5 ч. л.
- Розмарин — 0.5 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.
- Перец кайен (по вкусу, любой вами любимый перец) — 0.25 ч. л.
- Брокколи — 300 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 871.4 ккал |
белки 57.6 г |
жиры 66.3 г |
углеводы 19.8 г |
| Порции | |||
| ккал 435.7 ккал |
белки 28.8 г |
жиры 33.2 г |
углеводы 9.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.1 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Мясо запечённое с брокколи»:
По диете мне предложено любое мясо, только чтобы оно было постное (без жира). Я взяла свинину. Нарезала на куски размером примерно 2Х3 см. Взяла глиняную плошку, где вначале замариную мясо, а затем в ней же и приготовлю.
Присыпала мясо солью, перцем кайен, паприкой копчёной и розмарином, добавила порезанный лук репчатый. Перемешала и дала промариноваться 30 минут.
Мясо промариновалось. Я в него добавлю брокколи. Брокколи у меня замороженная и я её выложу к мясу не размораживая. Перемешаю, поставлю в духовку на 30 минут при т-180 С. Через 15 минут выну плошку, перемешаю и поставлю назад, включив гриль, чтобы блюдо красиво запеклось.
Готово!
Подаём.
Мой ужин:
Мясо нежирное, запечённое в духовке — 150 г
Брокколи -150 г
PS: Свою ДИЕТУ здесь не обсуждаю, обсуждаю лишь рецепт приготовленного блюда. Готовлю для себя, следуя рекомендованному мне приблизительному меню. Считаю суточные калории и при подачи в тарелке взвешиваю количество приготовленного блюда.
Сегодня 4 недели моей диеты. Потеря веса ровно 5 кг. Первые 2 недели — 1,8 кг, третья неделя -2 кг и четвёртая неделя — 1,2 кг. УРА! Моя диета рассчитана на 31 день. Буду следовать далее…