Морковный кекс от Олейны
Ингредиенты для «Морковный кекс»:
- Морковь — 130 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло подсолнечное (Олейна классическая) — 60 г
- Сметана — 40 г
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1682.1 ккал |
белки 24.6 г |
жиры 76.7 г |
углеводы 224.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 295.1 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 39.5 г |
Рецепт «Морковный кекс»:
Муку смешать с сахаром, корицей, разрыхлителем и содой. В отдельную емкость натереть морковь на мелкой терке, добавить яйцо, сметану и подсолнечное масло, перемешать. Соединить обе смеси, выложить в форму для приготовления кекса. Выпекать при 170 градусах 35 минут.