видео рецепт с фото пошаговый
Хочу поделиться с Вами совершенно несложным рецептом муссового торта «Сливочно-малиновая нежность». Название торта говорит само за себя. Муссовый торт получается неимоверно нежным, легким и безумно вкусным. Я уверена, этот малиновый торт вам точно понравится!
Ингредиенты
Для бисквита: Яйца — 2 шт. Сахар — 60 г Мука — 40 г Крахмал кукурузный — 10 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л. * Для пропитки: Вода — 50 мл Сахар — 2 ч. л. * Для сливочного мусса: Молоко — 300 мл Сахар — 125 г Крахмал кукурузный — 30 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Желатин — 10 г Вода (для желатина) — 50 мл Сливки 30-35% — 500 мл * Для желейного слоя: Малина — 300 г Желе со вкусом малины (порошок) — 160 г Вода (кипяток) — 600 мл